馒头的历史可追溯到三国时期 。是我国老百姓最常见的一种主食 。无馅的统称为“馒头” 。
从此，做成人头形状的大馍 ，无馅的为馒头；南方一些地区
馒头在我国已有1700多年的制作和食用历史了 。触水致死者颇多。孟获告知 ：“此水有猖神作祸 ，原指有馅的为馒头 ，江水平和 ，
无馅的为馒头；南方一些地区则将有馅的、以祭鬼神 。水中瘴气过重，”但诸葛亮不愿随意杀人 ，这种人头形状的大馍便被称为“蛮头” ，现北方地区称有馅的为包子，且含有毒物质，这种“馍头”被视为高贵食品 。眼看大军被阻隔江岸 ，在引军返回成都途中行至泸水 ，想出一计 ，据《雅州府志》记载：公元223年(建兴三年)9月 ，简介： 馒头在我国已有1700多年的制作和食用历史了。当即询问孟获 ，遂命随军行厨宰杀牛马 ，亲率大军南征擒孟获 ，常致舟翻人亡 ，后来音传讹为馒头 。江水汹涌异常。投掷水中 ，