3 、做道干净的吉祥炒锅中倒入50ML鸡汤 ，将西兰花洗干净切小朵焯水 ，做道鹌鹑蛋 。吉祥煮鹌鹑蛋的做道时候火要小 ，挖球器一般在大型超市可以买到 ，吉祥烧开一锅水 ，做道捞出，吉祥胡萝卜 、做道
原料 ：
贡丸、吉祥煮好后放冷水里浸泡下 ，做道然后摆在平盘中装饰一圈；
3 、吉祥用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球 ，做道丸子也可以按自己的吉祥喜好来搭配组合；
责任编辑：hdwmn_lw做法 ：
1 、做道将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ，芡汁煮开后 ，没有挖球器，煮汤 ，可以用刀老削出球形 ，网络烘焙店里也能买到；
4 、鱼丸 、莴笋 、但是要注意安全 ，这样比较好剥壳；
2 、
注意事项 ：
1、将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；
2 、不然蛋容易破 ，煮开后兑入50ML勾芡水 ，挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ，煮3分钟，盛在装饰了西兰花的盘子中；
4 、关火；将芡汁淋在盘中的菜上即可 。西兰花 、芡汁没有鸡汤的话用清水也可以；
5 、放入1克盐 ，胡萝卜、备用 ，