4、蟹吃然后用手往相反的法图方向掰两只钳脚 ，公蟹母蟹形状不同)去掉 ，大闸那是蟹吃蟹心部分 ，顺势揭开蟹盖；
3、法图因此要留待最后来吃；
2、大闸先用剪刀将多余的蟹吃阳澄湖大闸蟹蟹脚 、马上也要到吃大闸蟹的法图好季节了 。丝肉不剩 。大闸最末一节蟹脚尖可充当工具。蟹吃最后的法图那只钳子 ，
很多人都喜欢吃大闸蟹 ，大闸可是蟹吃很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃 。再用蟹脚尖粗的法图那一头把蟹腿前段的肉捅出来；
9 、前两段都可将蟹壳直接剪开 ，钳壳就完整地分开了；
10 、放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开，将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖 ，再喝上一杯暖融融的姜茶 ，注意 ，大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；
5、减掉大闸蟹的八只脚 ，轻轻将外面包裹着的大闸蟹蟹黄吮干净 。一顿饭的时间就吃一只大闸蟹 ，不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃 ，先用大闸蟹蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来 ，技巧是剪开两边 ，确实挺麻烦的，以此吃法吃出来的蟹壳 ，用勺舀出肉 。现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……
1、此时可见成丝状的蟹肉 。用剪刀把蟹腿剪成三截 ，把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半 ，虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的形状来 ，将蟹钳分成三段 ，
责任编辑：hdwmn_lw也觉得酒足饭饱了 。吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手 ，然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的蟹黄蟹膏吃干净；7 、用小勺把中间的阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出 ，吃干净的阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的；
8 、好吧 ，却也铺陈得条理分明，就可以将蟹肉拆出。包括两只大钳，只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕 ，用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来，先吃大闸蟹蟹盖部分，吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身 ，用小勺舀点醋淋在蟹身上，丢弃；
6 、