除西餐、餐饮为统计周期内降幅相对明显的大盘赛道；亚洲料理赛道由76.3元降至75.6元；中式正餐赛道由51.1元降至50.2元；火锅赛道由58.1元降至57.4元；烘焙甜品赛道由33.6元降至33.2元。茶饮人均消费由15.1元升至15.3元 ，人均现制饮品赛道人均消费小幅则上涨至18.1元。消费细分

2026年3月至7月，趋稳整体持平。赛道餐饮大盘人均消费整体运行平稳。正分面包烘焙由35.7元降至35.3元 ，餐饮甜品甜点由28.5元降至28.3元。大盘又回落至54.7元 。人均

整体运行平稳 。烧烤赛道的人均消费由58.4元降至56.9元 ，