7 、秋补并加水至刚刚淹没排骨；
5 、大菜的香
解馋锅烧热 ，开胃加入腌制排骨的辣酱料汁 ，汤汁不要全部收干 ，香骨留一点点 ，秋补打开锅盖 ，大菜的香放入料汁的解馋排骨用手充分抓匀，酱油1大勺 、开胃盐少许准备 ：
小排骨用清水泡去血水 ，辣酱米醋1小勺 、香骨大火烧开后 ，秋补糖 、大菜的香加入适量油 ，解馋转小火炖约30分钟；
6 、酱油、糖少许、沥干水，加入姜片和葱段；
4 、米醋、炖至汤汁不多时 ，撒少许白芝麻和葱花点缀即可 。煎至排骨呈红棕色，盐和大喜大香辣烤肉酱；
做法 ：
1 、白芝麻少许
调料 ：料酒1大勺 、
原料 ：
主料 ：小排骨300g
配料 ：姜5片 、这样排骨口感更润；
8 、葱1根、加入料酒 、加锅盖 ，油烧热放入排骨；
3 、大喜大香辣烤肉酱100g 、腌制20分钟以上；
2 、