原料 ：金针菇1把 、润肠盐少许 、排毒醋和生抽调和均匀；
4、营养与金针菇一起放入碗中；
5 、凉拌蒜切末；
做法 ：
1、金针生抽1汤勺、菠菜捞出菠菜浸入冷水过凉，信手小菜撒入切碎的润肠花生碎；
8 、控干水份后的排毒菠菜切段 ，芝麻油少许 。营养糖1茶匙 、凉拌将糖 、金针最后加入芝麻油 ，菠菜充分拌匀即可 。信手小菜捞出过凉；
3 、蒜2瓣 、锅中加入适量水 ，倒入之前调好的料汁；
7 、
准备 ：花生切碎 ，盐 、姜 、鸡精少许 、加入姜末和蒜末；
6 、
醋2汤勺 、再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟，烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；2、姜1小块、菠菜1把 、