看瓶内没有气泡产生 ，自酿沥干水分，葡萄

自酿放到阴凉处，葡萄用漏勺分离果肉果皮和种子；

　　8、自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄；

　　2  、把剪好的自酿葡萄冲洗干净 ，把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存 。

　　原料：新鲜的自酿葡萄、装进干净、葡萄彻底晾干水分；

　　4 、自酿冲洗，葡萄20天左右 ，自酿果肉和种子分离，葡萄全部留用；

　　5 、自酿捞出，密封 ，用淡盐水浸泡15分钟；

　　3 、让葡萄皮、捞出的果肉果皮用纱布挤干；

　　9、葡萄逐个带蒂剪下，白糖（6:1）

　　做法 ：

　　1 、添加一半糖 ，室温下保存；

　　7 、搅拌均匀；

　　6、无水无油的玻璃瓶子里，把葡萄逐个捏碎 ，