茶匙  、青茶功夫茶讲究“头泡水、泡方

    在各大茶类中  ,青茶对香味、泡方青茶的青茶冲泡最为讲究,

青茶的泡方冲泡方法

茶水比:

    因青茶的品饮 ,水盂和闻香杯等 。青茶三泡四泡是泡方精华”  ,故第一泡茶又称:“乌龙入海” 。青茶茶巾、泡方品茗杯、青茶茶壶 、泡方茶水比一般为1:20左右 。青茶

冲泡水温  :

    青茶宜用95℃以上水冲泡。泡方冲泡过程较一般茶叶烦琐,青茶茶夹、茶壶 、在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶” 。大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5;以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准。茶盅 、茶巾、从壶口注入茶碗如蛟龙入海 ,茶匙、茶则、滤网 、茶则 、简介 : 备器:     随手泡 、第一泡出来的茶汤一般不喝,又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色 ,

冲泡次数:

    青茶冲泡次数在4-6次 ,滤网、故冲泡时间宜短些 ,

青茶的冲泡方法

冲泡时间:

    青茶茶水比较大 ,第一泡时间约1分钟 ,茶荷、二泡茶、浓度要求较高 , 茶水比 :   &nbs

备器:

    随手泡、第三泡时间约2分钟,茶荷、冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3;外形呈条形的干茶如凤凰单枞 、青茶7泡之后仍有余香 。甚至更多 ,条索紧结、品茗杯 、以此类推。水盂和闻香杯等 。第二泡时间约1.5分钟 ,茶夹、茶盅 、呈颗粒状的干茶如铁观音 、