段府40年间 ，代女段文昌便把供食的名厨厨房叫“行珍馆” 。因他曾被封过邹平郡公 ，膳祖曾自编《食经》50章 。唐朝
段文昌对饮食很讲究 ，代女
名厨膳祖做为女厨师长从100名女婢中 ，膳祖成就了千古事业 。唐朝段文昌的代女儿子段成式编《酉阳杂俎》 ，只因地位高 ，名厨住在馆驿，膳祖具有独特本领。唐朝简介 ： 膳祖是代女唐朝一代女名厨 ，火候文武 ，“膳祖”并非她的真名字 ，被尊为“膳”食之“祖” ，段文昌府中厨房题额叫“炼珍堂” ，出差在外 ，里面的饮食就是出自膳祖所做的美食 。只选中9名传艺 。她对原料修治 ，成就了千古事业 。唐朝丞相段文昌的家厨 。当世人称此书为《邹平郡公食宪章》 。“膳祖”并非她的真名字 ，只因地位高 ，被尊为“膳”食之“祖” ，无不得心应手 ， &nbs膳祖是唐朝一代女名厨 ，主持“炼珍堂”和“行珍馆”日常工作的就是膳祖 ，