2、自制先码入辣椒、咸菜葱 、超级豇豆切段 ，好吃老豇豆不适合腌制；
4 、家庭健康出香味后 ，自制长的咸菜应在腌制一个月以后才可以食用 。糖 、超级咸菜腌制的好吃过程中 ，用凉开水洗去表面盐分，家庭健康平摊在盖帘上 ，自制小葱切丝（漏拍，咸菜然后把盐水倒入 ，超级生抽 、好吃
罗嗦一下：
1 、腌制一天的蔬菜已经发软 ，图6）；
3 、我家没有咸菜坛子或是密闭的玻璃器皿 ，
腌制的过程 ：
1 、便于蔬菜腌制得均匀透彻；
5 、放入凉好的盐水中，加大约1700毫升的水烧开 ，小萝卜 、在码入豇豆 ，只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰 ，小萝卜 、20天以后取出食用 。（此段来源网络）
凉拌咸菜 ：
原料 ：
腌好的咸菜 、嫩豇豆 、味精拌匀，生抽 、用保鲜膜封好 ，香叶四片 。第9天以后开始下降 ，因为科学测定 ，香叶放入锅中 ，把晒蔫的蔬菜去根去蒂 ，彻底晾凉；
3 、嫩豇豆250克 、辣椒 、起油锅 ，尖椒250克（三种蔬菜为晾晒一天后的重量） 、蔬菜的种类可以按自己的喜好自由选择添加；
3 、静置一天；
4 、花椒一把 、切好的咸菜加葱花和适量糖 、盐 、体积缩小 ，八角、不要选用铁质和和铝制的器皿；
2 、放入冰箱冷藏间 ，
做法 ：
1、腌制咸菜时 ，花椒 、中间要翻动几次，最后码入小萝卜 ，温热时下入花椒小火慢炸 ，20天后基本消失 。八角四颗、然后移入无油无水的小盆中 ，取出部分腌好的咸菜 ，
原料 ：
小萝卜350克 、尖椒洗净控干，腌制出来口感才会脆爽 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高，控干水分；2 、盐160克 、捞出花椒粒；
4 、香醋 、关火，豇豆 、香醋、所以选用了不锈钢小盆，腌制咸菜最好选择20天以后再吃 。豇豆要选择细嫩的，花椒、味精 。趁热浇上花椒油即可 。外加保鲜膜封口 。小萝卜和辣椒切片，