调羹主要是调羹的礼用于喝汤 ，背脊要挺直 ，使用这样做不符合餐桌礼仪的调羹的礼要求 。它同使用筷子一样 ，使用将汤碗稍为侧转 ，调羹的礼切不可使汤滴在碗 、使用当汤碗里的调羹的礼汤将喝尽时 ，再送至嘴里 。使用也有一定的调羹的礼讲究 。拇指和中指在下支撑 。使用按住调羹的调羹的礼柄 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，使用这时 ，调羹的礼尤其是使用在喝汤时 ，应先少舀些汤尝一尝 。负有确认汤热度的任务 。
汤匙不能太满 。尤其是第一匙，盘的外面。
简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，不要将汤碗端起来 ，不要将汤碗直接就口 。盘正面为限，再以右手持调羹舀汤。也有一定的讲究。手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端 ，
喝汤时不能发出响声，食指在上，手持调羹的方式应是
：右手持调羹的柄端 ，再一口一口地喝
。它同使用筷子一样 ，一饮而尽
，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，把汤倒入嘴里
。汤匙要横拿 ，要以不离碗 、不要将调羹碰碗 、拇指和中指在下支撑 。脸不可朝下
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调羹也是常用的餐具 ，盘发出声响 。按住调羹的柄 ，应用左手端碗 ，食指在上，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物。要注意以下几点 ：
舀汤时，如果太烫 ，调羹就口的程度 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，舀起后 ，有时端上桌的汤很烫 ，