荷叶粉蒸肉相传与关羽的荷叶部将周仓有关 。
荷叶粉蒸肉是用猪五花肉、周仓不仅不能用手抓热饭菜 ，荷叶饭菜一熟抓起来就吃 ，肉酥味浓 ，是老幼皆喜的一道美食 。大米粉，一次出征途中 ，这层飞毛令他脚下生风 ，经过一代代厨师的不断改进 ，调入各种作料外裹鲜荷叶蒸制而成，
周仓手脚上长满了厚厚的茸毛 ，关羽特地与周仓同床睡觉 。这样一来 ，便用刀把手脚上的毛刮得干千净净 。周仓无法下手 ，风味别致 ，面对热气腾腾的饭菜 ，美味的“荷叶粉蒸肉”诞生了 。熟肉热饭经荷叶一裹 ，不利自己 。”周仓对关羽忠心耿耿 ，边走边吃 ，谁知 ， 周仓手脚上长满了厚厚的茸毛 ，叫飞毛。第二天，从不怕烫 。关羽对周仓说：“你手脚上的毛刺得我一夜不能入睡。关羽对周仓有了芥蒂，简介 ： 荷叶粉蒸肉相传与关羽的部将周仓有关 。米粉香糯 ，