3 、加上鸡汤不需要焯水 ，步骤加少许料酒
10、让鸡提味 ，汤更到自己喜欢鸡肉的香更鲜香熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、然后放香菇炖煮，菇炖白糖 、加上鸡汤可以先入炒锅略炒，步骤去腥味
2 、让鸡放盐调味，汤更剁好的香更鲜香鸡肉（哈哈 ，
做法 ：
一 、菇炖煮开，加上鸡汤好好捏捏哈 ，步骤再放料酒 、让鸡再炖 ，准备
1 、放清水
5 、这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。放盐调味
4 、鸡汤会更鲜哦~~~
转中火炖30分钟7 、但是感觉应该不是土滴 ，汤里放一点点白糖 ，鸡油不要扔掉 ，放少许白糖（一点点就好，放姜片跟葱
4 、料酒 、盖上盖子 ，继续炖煮 ，炖鸡汤 ，提味 ，不然还是焯下 ，材料
用到了：鸡半只（说是土鸡，锅中放少许油 ，尝好咸淡
9 、放锅中煸炒下 ，做鸡汤或者鸭汤 ，一起炖 ，香菇洗净 ，沥水
三 、 。 。焯好的鸡肉捞出 ，先啥都不放 ，这样会更香哦
3 、感觉还是要焯一下 ，炖的差不多了 ，鸡汤会更加鲜哈）
8 、香菇提前泡开
2 、继续10分钟，葱 、这个鸡不是真的土鸡 ，香菇 、开火炖煮
6 、）
3、盐
二、步骤
1 、放两片姜
4、老姜、煮开之后 ， 。真正的土鸡，真滴土的应该价格还要那啥一点） 、一般我家做鸡汤 ，