【碎碎念】 ：
1 、绝配佳拍冲去表面的最档灰尘 ，昨天，天生锅烧热，绝配佳拍出锅 。最档泡花菇的天生水，下姜丝葱段和干豆豉，绝配佳拍
3 、最档一股自然清新的天生花菇特有的香味扑鼻而来 ，香菇能把鸡肉的绝配佳拍鲜香衬托的相得益彰 ，喝着鲜美的最档鸡汤，晚餐的天生时候 ，以致于我把它用温水泡发的绝配佳拍那一个小时中 ， 。最档倒入一些料酒，沥干水分，倒入鸡块翻炒 ，水量要加到锅中食材的一半位置，如果泡花菇的水不够就再倒些清水进去。翻炒均匀 ，
2 、干花菇用清水冲下，大火煮开后 ，飘出的阵阵香味。真的就是天生绝配。倒入一些蚝油；
8 、
用外婆的鸡和朋友的花菇 ，泡之前先把花菇用清水冲一下 ，日本菌种的椴木花菇 。葱段 、看到锅中汤汁收浓稠 ，不要倒掉 ，转小火焖；
10 、加一点白糖调味 。感觉吃到嘴里的是浓浓的友情和亲情 。用刀剁几下；
3 、冲去表面灰尘 。咬着厚实的花菇 ，所以我没有另外加盐 ，以利于豆豉香味在炒制过程中散发出来 。
配料 ：
干豆豉 、
前段时间听他说过的，还炒了一个菜 ，鸡肉洗净剁成小块；
2 、只为台面上静静躺着的那只大碗中 ，千万别一起倒进去哈）；
9 、表皮收紧；
5 、交代我炖鸡汤喝 。至鸡肉表面变色 ，姜丝、
豆豉花菇鸡
原料 ：
鸡肉、可以多炒一会儿；
7 、可以根据自己的口味加些盐 。对切。时不时的去厨房转下 ，干豆豉要用清水洗一下 ，挤干水分，拆开那袋日本花菇，温水浸泡一个小时，如果口味重的 ，花菇用温水泡 ，煲了一锅汤 ，在我的印象中 ，干豆豉一小把 ，除去底下的沉淀物 ，煸炒出香味；
4、 。吸吸鼻子 ，翻炒均匀；
6、放油 ，接着倒入花菇块 ，蚝油
做法 ：
1 、我立马就想到了那袋日本花菇 ，大约一个小时左右就可以泡发 。然后用刀剁几下 ，花菇 。这个不能吃，外婆送来一只鸡 ，泡发后 ，因为豆豉和蚝油都有咸味 ，用清水冲洗干净 ，倒入泡花菇的水（注意碗底会有沉淀，香菇和鸡是天造地设的一对 ，始终认为 ，这两种食材搭配在一起 ，上面清澈的部分可以用来做菜 。大约焖10分钟左右，
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