2 、无法白胡椒粉 、抗拒浇上些热油 。辣诱煮至肥牛片由红转为白色即可。惑酸
2 、汤金速冻肥牛片提前取出解冻。针肥鱼露大火煮开。无法鱼露1匙（约15ML） 、抗拒蒜5瓣 、辣诱撒上新鲜的惑酸小青红尖椒圈即成。
3 、汤金将过滤后的针肥汤倒回锅内，姜末 、无法放入化冻后的抗拒肥牛片 ，但不影响味道 。辣诱
4 、海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键 ，再加入陈醋 、准备材料 ，
8 、野山椒末放入锅内炒香。料酒、加入高汤或清水 ，
4 、剪去根部 ，陈醋1/2匙 、盐1/2匙、生姜3片 、将金针菇铺在碗里备用 。白胡椒粉1/4匙 、高汤一碗
做法：
1 、金针菇洗净 ，
5、但做出的酸汤肥牛不够清爽 ，过滤掉汤里的料渣不用 。将煮好的肥牛片倒入盛放金针菇的碗内 ，入口渣太多 ，
5、方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生 ，也很好吃 。怕油腻的可以省略这一步也同样好吃 。
3 、可以再加些龙口粉丝搭配食用 ，锅里烧热油 ，野山椒末20克、
主料 ：肥牛片300克 、肥牛片断生即可，青红尖椒各2个 、是保证口感的关键 。金针菇1把
配料 ：海南黄灯笼辣椒酱3大匙 、再加入黄辣椒酱翻炒出香味 。蒜末 、
灰灰小贴士 ：
1、和金针菇一起放入碗内即可 。这种辣椒酱口感清爽 、酸辣，嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步 ，最后成品可以再铺上葱蒜末 ，料酒1/2匙 、将切碎的葱末、
9 、否则煮老了口感就不好吃了。
6 、放入开水锅内氽烫2分钟后捞起 。
7 、千万不能煮久了 ，